Carte des Plats
Carte variable, se référer sur place
Entrées
Tomates, Mozzarella di bufala, roquette & basilic
Huile d’olive, basilic, parmesan râpé & citron
Mortadelle pistache, jambon de parme, spianata picante, mozzarella di Bufala et artichauts, gorgonzola, câpres, olives
Mortadelle pistache, jambon de parme, spianata picante, mozzarella di Bufala et artichauts, gorgonzola, câpres, olives
Pasta (penne rigate)
Sauce bolognaise, lardons, crème, parmesan
Sauce tomate, ail, piments frais, crème, basilic
Pâtes fraiches
Oignons, crème, saumon fumé, courgettes, flambée à la vodka
Tortelloni ricotta-épinard, Sauce tomate, petits pois
Tortelloni ricotta-épinards, crème de gorgonzola, jambon de parme
Viandes et poissons
Blanc Bleu ou Blonde d’Aquitaine au Gorgonzola (≈ 300g) servie avec spaghetti
Escalope de veau servie avec spaghetti
Penne arrabbiata, petits légumes (veau ou bœuf selon arrivage)
Vinaigrette d’aromates et spaghetti sauce tomate
Pizzas – Base émulsion d’huile d’olive, basilic et bufala
Mozzarella* fior di latte
Mozzarella di bufala, tomates fraîches, jambon, asperges, courgettes, parmesan
Mozzarella di bufala, tomates fraîches, asperges, courgettes, jambon de parme
Pizzas – Base crème et mozzarella
Mozzarella* fior di latte
Mozzarella, parmesan, chèvre, gorgonzola
Mozzarella, oignons, parmesan, lardons, œufs
Sous base Mozzarella, chèvre, miel
Mozzarella & saumon
Mozzarella, Gorgonzola & Jambon de parme
Pizzas – Base sauce tomate et mozzarella
Mozzarella* fior di latte
Mozzarella, courgettes, asperges, lardons, piments, œuf
Mozzarella, jambon, champignons, oeuf
Mozzarella, jambon, champignons, œuf
Mozzarella, poivrons, champignons, tomates, oignons, artichauts
Mozzarella, bolognaise, œuf
Mozzarella, oignons, merguez, œuf
Mozzarella, aubergines, jambon, parmesan
Mozzarella, spianata piquanté, piments, poivrons
N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre nos suggestions qui changent toutes les semaines (les plats et les desserts les plus atypiques)
Salades
Crudités, toasts de chèvre chaud, miel, poires et lardons
Crudités, saumon fumé, mozzarella di Buffala
Desserts
Au choix : caramel & spéculoos, ou coulis fruits rouges ou cerises amarena
Coulis chocolat chaud
Vanille, chocolat, fraise, citron
*Prix nets et service compris